El Bierzo Digital continúa su tradición de organizar los Premios Mujer Bierzo 2023, un evento que destaca las historias de superación, filantropía y emprendimiento protagonizadas por mujeres de la comarca. Estas mujeres inspiradoras y sus logros se convierten en fuente de inspiración para todos.
Uno de los galardones más destacados de estos premios es el «Premio Mujer Rural Dejando Huella en El Bierzo«, una categoría especial dentro de los Premios Mujer Bierzo 2023, organizados por El Bierzo Digital y otorgados por Asodebi Mujer Rural. Entre las destacadas candidatas que compiten por este prestigioso reconocimiento se encuentran Natasha Larchier, Laura Fernández , Marisa Baelo y Flor Bonet el 50% de Prada a Tope que junto con José Luis Prada empezaron el proyecto del Palacio de Canedo, que abrió sus puertas en 2001.
Flor Bonet / Prada a Tope y Palacio de Canedo
El trabajo en el Palacio de Canedo es absorbente, pero también da lugar a muchas alegrías, como reconoce la propia Flor: “Cada faceta de Prada a Tope y el Palacio de Canedo produce mucho trabajo y muchas satisfacciones. A lo largo de 25 años siempre te quedas con las cosas buenas. Por ejemplo, el viñedo es muy laborioso y es una inversión continua, pero ahora viene el Maceración y sientes mucha satisfacción. Al final, tener una empresa tan diversa da pie a que no te aburras”.
En cuanto al futuro, el principal objetivo es “mantenerse. Cuando alguien puede pensar que ya está todo hecho, mantenerse siempre es difícil. Seguir apostando por elaborar productos del Bierzo cuando cada vez hay menos agricultores sigue siendo complicado. Este año no hemos metido los pimientos que necesitábamos y con las castañas no se prevé un año fabuloso. Seguir apostando por la filosofía de Prada cada vez es más complicado, pero lo vamos a seguir haciendo mientras podamos”. ¿Proyectos concretos? “No hacemos planes a un futuro largo, a veces nos surge algo en un viaje, lo hablamos y lo hacemos”.
El jurado tendrá la difícil tarea de elegir a la ganadora. Estos premios son una celebración de las mujeres que hacen una diferencia significativa en El Bierzo y son un recordatorio de la importancia de reconocer y apoyar sus esfuerzos.
RED PAME / Puntos de Apoyo a la Mujer Emprendedora
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